Revista Industria y Alimentos - CADENA DE FRIO Y SU EFECTO SOBRE MERMAS DE ALIMENTOS De acuerdo a cifras del estudio de Línea Basal de Pérdidas y Mermas de Alimentos, en México
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Mantenimiento de la cadena de frio como factor fundamental de la seguridad alimentaria – Cuidamos de los alimentos
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